Технология убоя и переработки цыплят-бройлеров Шилдыбаев Р.М. размещено: 16:18, 24 июня 2019

Показатели безопасности в мягких сырах Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:20, 27 июня 2018

Состав варёных колбасных изделий из мяса птицы разных видов Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:19, 27 июня 2018

Сравнительная ветеринарно-санитарная характеристика пищевых куриных яиц Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:19, 27 июня 2018

КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЁДА, РЕАЛИЗУЕМОГО В ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А, Мижевикина А.С. размещено: 17:19, 27 июня 2018

Ветеринарно-санитарная характеристика цветочного мёда Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:19, 27 июня 2018

Качественные показатели мяса свиней при применении в рационе кормовых добавок Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:19, 27 июня 2018

Экспертиза мяса цыплят-бройлеров при применении в рационе витаминных добавок МижевикинД.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:18, 27 июня 2018

Ветеринарно-санитарная экспертиза соленой сельди, вырабатываемой в ИП «Мордовец А.В» г. Челябинск Маруцкая Д.Б. размещено: 15:07, 18 мая 2018

ВСЭкопченой мойвы, вырабатываемой в ИП «Мордовец» Приданникова Е.В. размещено: 15:07, 18 мая 2018

ВЛИЯНИЕ МИКРОПАРТИКУЛЯТА СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА СОЗРЕВАНИЕ СЫРА Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б., Чекризова А.Г. размещено: 18:05, 17 апреля 2018

ИССЛЕДОВАНИЕ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ СМЕТАНЫ С МИКРОПАРТИКУЛЯТОМ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б., Ускова Л.Д., Сема А.В. размещено: 18:05, 17 апреля 2018

Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей и сушеной растительной продукции в условиях лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка города Троицк Кошкина М.П. размещено: 18:04, 17 апреля 2018

Ассортимент яиц куриных пищевых реализуемых в торговой сети Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:21, 19 января 2018

Ветеринарно-санитарный контроль технологии убоя кроликов в условиях АПКК «Рощинский» Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:21, 19 января 2018

Органолептические показатели варено-копченных куриных грудок Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:21, 19 января 2018

Ассортимент и потребительские предпочтения на полуфабрикаты в тесте Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Бурмистрова О.М. размещено: 14:21, 19 января 2018

СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЯСНОГО МЕЛКОКУСКОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА (ШАШЛЫК), РАЗНЫХ ИЗГОТОВИТЕЛЕЙ Бучель А.В. размещено: 13:56, 5 декабря 2017

АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПОКУПАТЕЛЕЙ ГРУППЫ МЯСНЫЕ МЕЛКОКУСКОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ, РЕАЛИЗУЕМЫЕ В Г. ТРОИЦКЕ Бучель А.В. размещено: 13:56, 5 декабря 2017

Экспертиза качества трубчатых макаронных изделий (перьев), разных изготовителей Бучель А.В. размещено: 13:56, 5 декабря 2017

Йодсодержащие хлебобулочные изделия Сайфульмулюков Э.Р., Минашина И.Н., Арапов С. размещено: 12:29, 27 ноября 2017

Оценка качества зерна, как сырья для мукомольной и хлебопекарной промышленности Сайфульмулюков Э.Р., Минашина И.Н., Арапов С. размещено: 12:29, 27 ноября 2017

ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ ХЛЕБА Минашина И.Н., Сайфульмулюков Э.Р., Гончаров В.А. размещено: 12:29, 27 ноября 2017

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ РАЗНОГО ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ, МОЛОКА ПИТЬЕВОГО ПАСТЕРИЗОВАННОГО КЛАССИЧЕСКОГО Минашина И.Н., Сайфульмулюков Э.Р., Ержанов Ж.Б. размещено: 12:29, 27 ноября 2017

Ассортимент и сравнительная товароведная оценка качества кофе растворимого Кравцова О.А. размещено: 14:17, 19 июня 2017

Ассортимент и товароведная оценка качества масла сливочного, реализуемого в торговой сети г. Карталы О. М. Бурмистрова, Е.А.Бурмистров размещено: 14:16, 19 июня 2017

Ветеринарно-санитарная и товароведная характеристика цветочного меда, реализуемого в розничной торговой сети г. Троицка Бурмистрова О.М., Бурмистров Е.А. размещено: 14:16, 19 июня 2017

Сравнительная характеристика мясных полуфабрикатов в тесте Холмогорова Е.,Мижевикина А.С. размещено: 14:16, 19 июня 2017

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ Гурова А.А., Бучель А.В. размещено: 14:15, 19 июня 2017

Показатели качества варено-копченых изделий из мяса птицы, разных производителей Житарюк М., Мижевикина А.С. размещено: 11:14, 30 мая 2017

ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЧАЯ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО, РЕАЛИЗУЕМОГО В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Пучкова А.А., Бучель А.В. размещено: 11:14, 30 мая 2017

Товароведная оценка качества хлебобулочных изделий, реализуемых в розничной торговой сети Пархоменко Ю.В., Бучель А.В. размещено: 11:13, 30 мая 2017

ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА КОНФЕТ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ Г.ЮЖНОУРАЛЬСКА Бучель А.В. размещено: 16:39, 22 мая 2017

Сравнительная товароведная оценка качества сгущенного молока с сахаром, выработанного различными предприятиями-изготовителями Бучель А.В. размещено: 16:39, 22 мая 2017

Сравнительная товароведная оценка качества полукопченых колбас, выработанных различными предприятиями-изготовителями Бучель А.В. размещено: 16:39, 22 мая 2017

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ В УСЛОВИЯХ ООО «ПРЕСТИЖ» Бучель А.В. размещено: 16:39, 22 мая 2017

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТЕ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ В СПК «САЯЖАН», ИП КРИГЕР, П. КАРАБАЛЫК Бучель А.В. размещено: 16:39, 22 мая 2017

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ КОНФЕТ: «КОНФЕТА НА СЛИВКАХ», «МОЛОКО И ВАФЛИ», «СЛИВКИ-ЛЕНИВКИ», РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ Бучель А.В. размещено: 16:39, 22 мая 2017

АНАЛИЗ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДИМОЙ ЦЕХОМ ПОЛУФАБРИКАТОВ СПК «САЯЖАН», ИП КРИГЕР, П. КАРАБАЛЫК» Бучель А.В. размещено: 16:38, 22 мая 2017

АНАЛИЗ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ДЕЛИКАТЕСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ В УСЛОВИЯХ ООО «ПРЕСТИЖ» Бучель А.В. размещено: 16:38, 22 мая 2017

Показатели безопасности натуральных полуфабрикатов из мяса индейки Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 16:38, 22 мая 2017

Показатели качества готовых натуральных полуфабрикатов из мяса птицы Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 16:38, 22 мая 2017

Маркетинговые исследования натуральных полуфабрикатов из мяса птицы Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С размещено: 10:23, 15 мая 2017

Анализ ассортимента натуральных полуфабрикатов из мяса индейки, вырабатываемых предприятием «Экспресс» Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:23, 15 мая 2017

Показатели качества натуральных полуфабрикатов из мяса индейки Мижевикин Д.А, Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:23, 15 мая 2017

Система технологического и санитарно-гигиенического контроля производства натуральных полуфабрикатов из мяса индейки Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:22, 15 мая 2017

Технологическая схема производства натуральных полу- фабрикатов из индейки Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:22, 15 мая 2017

Товароведная оценка качества мармелада, изготовляемого различными производителями Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:22, 15 мая 2017

Ветеринарная санитарная экспертиза кисломолочных продуктов, реализуемых на центральном продовольственном рынке Шайдуллина Л. А.; Мижевикина А.С. размещено: 10:43, 10 мая 2017

Ветеринарно-санитарные показатели молока при лейкозе крупного рогатого скота Киритенок М. С., Савостина Т. В. размещено: 11:10, 25 апреля 2017

Ветеринарно-санитарная оценка морской рыбы, реализуемой в ЗАО «Центральный рынок» Неволина Е.В., Савостина Т.В. размещено: 11:09, 25 апреля 2017

Сравнительная ветеринарно-санитарная оценка мяса дикого кабана и свинины Кораблев А.А., Савостина Т.В. размещено: 11:09, 25 апреля 2017

Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя крупного рогатого скота, реализуемых в ЗАО «Центральный рынок» Имамов А.И., Савостина Т.В. размещено: 11:09, 25 апреля 2017

Санитарная оценка сухофруктов, реализуемых в ЗАО «Центральный рынок» Ваганова Н.А., Савостина Т.В. размещено: 11:09, 25 апреля 2017

Ассортимент и сравнительная товароведная оценка питьевых йогуртов Ерёмина Ю.К., Савостина Т.В. размещено: 11:09, 25 апреля 2017

Товароведная характеристика мороженого в шоколадной глазури, вырабатываемого разными производителями Хасанова Т.В., Савостина Т.В. размещено: 11:08, 25 апреля 2017

Товароведная характеристика молочного шоколада Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:31, 27 марта 2017

ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПИВА Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:31, 27 марта 2017

Потребительские предпочтения питьевого молока Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:31, 27 марта 2017

ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАРИНОВАННЫХ ОПЯТ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С размещено: 14:31, 27 марта 2017

Предпочтения и экспертиза качества чая черного байхового Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 14:31, 27 марта 2017

Экспертиза чёрного цейлонского чая Еремина Ю.А., Мижевикина А.С., Мижевикина А.С размещено: 14:30, 27 марта 2017

ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОСТРУКТУРЫ ТВОРОЖНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Пожидаева Е.А., Болотова Н.В., Илюшина А.В. размещено: 16:59, 26 декабря 2016

Оценка качества свежих культивируемых вешенок, реализуемых в торговой сети г. Троицка Бучель А.В. размещено: 15:57, 28 ноября 2016

Потребительские свойства и безопасность ржано-пшеничного хлеба в разных видах упаковки Бучель А.В. размещено: 15:57, 28 ноября 2016

Анализ потребительских предпочтений к ржано-пшеничному хлебу, реализуемому в различных видах упаковки Бучель А.В. размещено: 15:56, 28 ноября 2016

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦ Мижевикин Д.А, Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:56, 28 ноября 2016

ПОЛНОТА МАРКИРОВКИ И СОСТОЯНИЕ УПАКОВКИ КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А, Мижевикина А.С. размещено: 15:56, 28 ноября 2016

АССОРТИМЕНТ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:56, 28 ноября 2016

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:56, 28 ноября 2016

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мжевикина А.С. размещено: 15:55, 28 ноября 2016

Качество специй, реализуемых в торговой сети Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:55, 28 ноября 2016

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА Мижевикин Д.А., Еремин Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:54, 28 ноября 2016

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТОЧНОГО МЁДА РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:54, 28 ноября 2016

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ МЁДА НАТУРАЛЬНОГО Мижевикин Д.А, Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:54, 28 ноября 2016

ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТОЧНОГО МЁДА Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:54, 28 ноября 2016

Ассортимент сливочного масла, реализуемого в торгово-розничной сети Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:52, 28 ноября 2016

Ассортимент и оценка качества мороженого Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:52, 28 ноября 2016

Органолептическая оценка качества эскимо, выпускаемого на предприятии ООО «РосФрост» Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 15:52, 28 ноября 2016

Ассортимент и качество детских молочных смесей, реализуемых в торговой розничной сети г. Троицка Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:39, 16 сентября 2016

Потребительские свойства повидла Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 17:39, 16 сентября 2016

Потребительские предпочтения хлебобулочных изделий Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 12:40, 9 сентября 2016

Сравнительная органолептическая оценка качества батонов разных производителей Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 12:36, 9 сентября 2016

Ассортимент и экспертиза качества чая черного байхового, реализуемого в торгово-розничной сети г. Троицка Милых Д.С., Мижевикина А. С. размещено: 16:43, 27 июня 2016

Ассортимент и товароведная характеристика сметаны, реализуемой в торговой сети «Монетка», г.Троицк Бисимбаева Ляйзат Аслайхановна, студентка IV курса 41гр., Савостина Татьяна Владимировна, научный руководитель, к.в.н., ассистент кафедры ТПТ и ВСЭ размещено: 16:19, 20 июня 2016

Потребительские свойства и безопасность багетов, реализуемых в розничной сети «Молния-31»,г. Южноуральска Бучель А.В. размещено: 16:18, 20 июня 2016

Сравнительная товароведная характеристика отечественного и импортного шоколада Бучель А.В., Гайсарова А.А размещено: 16:17, 20 июня 2016

Ассортимент и потребительские предпочтения к хлебобулочной продукции, вырабатываемой в розничной сети «Молния – 31» г. Южноуральска Бучель А.В. размещено: 16:17, 20 июня 2016

Рынок яиц пищевых куриных, потребительская оценка и социальные аспекты Савостина Т.В., Милых Д.С. размещено: 16:17, 20 июня 2016

Товароведная характеристика мороженого, реализуемого в кафе «El Gusto» Штефиенко Д.А., Бурмистрова О.М размещено: 12:27, 30 мая 2016

Пантелеева В.А., Бурмистрова О.М. Экспертиза творога для детского питания размещено: 14:25, 13 мая 2016

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗА РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Мижевикин Д.А, Горбунова Е.Л. размещено: 09:59, 28 марта 2016

СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА КЕФИРА РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Абубакарова И.Р, Горбунова Е.Л. размещено: 09:59, 28 марта 2016

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА РАЗНЫХ НАИМЕНОВАНИЙ Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:58, 28 марта 2016

Товароведная оценка качества питьевого пастеризованного молока Мижевикин Д.А., Еремина Ю.А., Мижевикина А.С размещено: 11:07, 9 марта 2016

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА РАЗНЫХ НАИМЕНОВАНИЙ Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:52, 28 декабря 2015

МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА НА БАЗЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ «МАГНИТ» Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:51, 28 декабря 2015

Исследование потребительских предпочтений на молоко питьевое, реализуемое в розничной торговой сети Милых Д.С., Мижевикина А. С размещено: 09:50, 28 декабря 2015

Ассортимент и экспертиза качества чая черного байхового, реализуемого в торгово-розничной сети г. Троицка Милых Д., Мижевикина А.С размещено: 09:14, 17 декабря 2015

Ассортимент и потребительские предпочтения к хлебобулочной продукции, вырабатываемой в розничной сети «Молния – 31» г. Южноуральска Бучель А.В. размещено: 09:40, 16 декабря 2015

Сравнительная товароведная оценка качества молока питьевого пастеризованного, выработанного различными предприятиями изготовителями Милых Д.С., Мижевикина А.С. размещено: 11:14, 9 декабря 2015

Потребительские предпочтения тропических фруктов в торгово-розничных сетях г. Троицка Еремина Ю.А., Мижевикин Д.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:25, 2 декабря 2015

Исследование потребительских предпочтений на чай, реализуемый в розничной торговой сети Милых Д.С., Мижевикина А. С. размещено: 09:25, 2 декабря 2015

Сравнительная товароведная характеристика чая, реализуемого в розничной торговой сети Милых Д.С., Мижевикина А. С. размещено: 09:24, 2 декабря 2015

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА ТАБАКА ДЛЯ КАЛЬЯНА ТОРГОВЫХ МАРОК «SHISHA», «LEYLA», «ARAVIA» Воробьева А.А., Мижевикина А.С размещено: 09:38, 18 ноября 2015

Сравнительная оценка качества риса, реализуемого в розничной торговой сети г. Троицка Акишина М.А., Мижевикина А.С размещено: 09:43, 17 ноября 2015

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ЯБЛОЧНЫХ СОКОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ «ФРУТО НЯНЯ», «АГУША», «ТЁМА» Воробьева А.А, Мижевикина А.С. размещено: 09:43, 17 ноября 2015

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ И СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЯБЛОЧНЫХ СОКОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ РАЗНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ-ИЗГОТОВИТЕЛЕЙ Воробьева А.А, Мижевикина А.С. размещено: 09:42, 17 ноября 2015

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ «РОЛЛТОН», «ЛУ ШИН», «BIG BON» Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:41, 16 ноября 2015

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:41, 16 ноября 2015

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА ТАБАКА ДЛЯ КОЛЬЯНА ТОРГОВЫХ МАРОК «SHISHA», «LEYLA», «ARAVIA» Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:51, 13 ноября 2015

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:47, 11 ноября 2015

ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА, ВЫПУСКАЕМОЙ РАЗЛИЧНЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ-ИЗГОТОВИТЕЛЯМИ Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 10:47, 11 ноября 2015

Сравнительная оценка качества колбасы «Краковская», выпускаемой различными предприятиями-изготовителями Плясунов Е.Д., Бурмистрова О.М размещено: 09:34, 9 июня 2015

ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА «ЭДАМ», «ГАУДА», «ТИЛЬЗИТЕР» И «ЧЕДДЕР» Климова А.С., Бурмистров Е.А. размещено: 10:58, 2 июня 2015

Соблюдение условий и сроков хранения майонезов в торговой сети «Дикси» и кафетерии «Продукты» (г. Троицк, Россия) Шафикова А.М., Бурмистрова О.М. размещено: 10:57, 2 июня 2015

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КЕФИРА С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 2,5% Воробьева А.А., Бурмистрова О.М. размещено: 09:37, 8 мая 2015

Экспертиза качества тропических плодов, реализуемых в магазине «Копеечка» г. Южноуральска Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:23, 7 мая 2015

Оценка качества продовольственных товаров магазина «FixPrice» на примере говядины тушеной Милых Д.С., Бурмистрова О.М. размещено: 09:42, 6 мая 2015

Анализ ассортимента рисовой крупы, производимых на предприятии ООО «Ресурс» Имбергенова Г.М., Маркадеева Ю.Ю., Мижевикина А.С. размещено: 09:39, 5 мая 2015

Экспертиза качества экзотических рисов и рисовой крупы, реализуемых в торговой сети Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:39, 5 мая 2015

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И "ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ДЕТСКИХ ФРУКТОВЫХ ПЮРЕ, РЕАЛИЗУЕМЫХ РАЗНЫМИ ТОРГОВЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ г.ТРОИЦКА" Гюрджи Л.Н., Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М. размещено: 09:30, 30 апреля 2015

"Оценка качества субтропических плодов, реализуемых в торговой сети г.Троицка" Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:30, 30 апреля 2015

"Экспертиза качества разных видов повидла, реализуемых в магазине «Бриз» г. Карталы" Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:30, 30 апреля 2015

"Ассортимент субтропических плодов, реализуемых в торговой сети г.Троицка" Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:27, 29 апреля 2015

"Ассортимент субтропических плодов, реализуемых в торговой сети г.Троицка" Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:26, 29 апреля 2015

"Товароведная характеристика и экспертиза качества тропических плодов, реализуемых в торговой сети г. Карталы" Имбергенова Г.М., Маркадеева Ю.Ю., Мижевикина А.С. размещено: 09:32, 28 апреля 2015

СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МОЛОКА ЦЕЛЬНОГО СГУЩЕННОГО С САХАРОМ, РЕАЛИЗУЕМОГО В ТОРГОВО-РОЗНИЧНОЙ СЕТИ Г.ТРОИЦКА Савостина Т.В., Воробьева А.А. размещено: 09:52, 27 апреля 2015

"Ассортимент и оценка качества эскимо, выпускаемого на предприятии ООО «РосФрост»" Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:24, 20 апреля 2015

"Ассортимент и потребительские предпочтения сухих молочных смесей для детского питания, реализуемых в розничной торговой сети г. Троицка" Имбергенова Г.М., Маркадеева Ю.Ю., Мижевикина А.С. размещено: 09:28, 3 апреля 2015

"Ассортимент и потребительские предпочтения фруктово-ягодных кондитерских изделий, реализуемых в рознично-торговой сети г.Карталы" Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 10:02, 1 апреля 2015

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА САХАРНОГО КОЛЕРА Нассонова В.А., Бурмистрова О.М. размещено: 09:33, 16 марта 2015

Идентификация и оценка качества замороженных опят, реализуемых в розничной торговой сети г. Троицка Антонова Е. С., Бурмистрова О. М. размещено: 09:32, 16 марта 2015

Товароведная характеристика ржано-пшеничного хлеба, реализуемого в торговой сети Имбергенова Г.М., Маркадеева Ю.Ю., Семенович Т.В. размещено: 09:38, 10 марта 2015

Анализ ассортимента сливочного масла, реализуемого в торгово-розничной сети г. Троицка Имбергенова Г.М., Маркадеева Ю.Ю., Семенович Т.В. размещено: 09:37, 10 марта 2015

Содержание нитратов в овощной продукции, реализуемой в розничных магазинах и на сельскохозяйственной ярмарке г. Троицка Кожарина А.А., Бурмистрова О. М. размещено: 12:08, 26 февраля 2015

Сравнительная товароведная характеристика чая чёрного байхового, реализуемого в торговой сети Маркадеева Ю.Ю., Имбергенова Г.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:24, 11 февраля 2015

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ХЛЕБА ПШЕНИЧНОГО, РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Маркадеева Ю.Ю., Мижевикина А.С. размещено: 09:37, 21 января 2015

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ И КАЧЕСТВО ТРОПИЧЕСКИХ ПЛОДОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ Г. ЮЖНОУРАЛЬСКА Маркадеева Ю.Ю, Мижевикина А.С размещено: 09:36, 21 января 2015

Соблюдение условий и сроков хранения майонезов в торговых сетях г.Троицка Воробьева А.А., Бурмистрова О.М. размещено: 09:51, 1 декабря 2014

Сравнительная товароведная оценка качества кефира разных производителей Бурмистрова О.М., Имбергенова Г.М. размещено: 09:39, 28 ноября 2014

Товароведная характеристика и экспертиза качества цитрусовых плодов, реализуемых в торговой сети "Магнит" Маркадеева Ю.Ю., Сайфульмулюков Э.Р. размещено: 09:39, 28 ноября 2014

Сравнительная товароведная характеристика чая зеленого, реализуемого в торговой розничной сети Плясунов Е.Д., Мижевикина А.С. размещено: 09:30, 26 ноября 2014

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В ТОРГОВОЙ СЕТИ Маркадеева Ю.Ю., Мижевикина А.С. размещено: 09:29, 26 ноября 2014

Сравнительная товароведная характеристика отечественного и импортного шоколада Плясунов Е.Д., Мижевикина А.С., Бурмистрова О.М. размещено: 09:29, 26 ноября 2014

Товароведная характеристика и оценка качества черного молотого перца, реализуемого в розничной торговой сети г.Троицка Имбергенова Г., Мижевикина А.С. размещено: 09:09, 25 ноября 2014

Оценка натуральности вин экспресс - методами Плясунов Е.Д, Мижевикина А.С. размещено: 09:30, 20 ноября 2014

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК И ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:59, 19 ноября 2014

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК И ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Воробьева А.А., Мижевикина А.С. размещено: 09:54, 19 ноября 2014

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВЕТЛОГО ПИВА «ЖИГУЛЕВСКОЕ» ВЫРАБОТАННОГО РАЗЛИЧНЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ-ИЗГОТОВИТЕЛЯМИ Маркадеева Ю.Ю., Бурмистрова О.М., Мижевикина А.С. размещено: 09:53, 19 ноября 2014

ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВОСТОЧНЫХ МУЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В РОЗНИЧНОЙ СЕТИ Г.ТРОИЦКА Мижевикина А.С., Погудина О. П размещено: 09:41, 5 ноября 2014

Сравнительная товароведная оценка пломбира в брикетах с вафлями Бурмистрова О.М., Иванчук Н.Н. размещено: 09:23, 10 июня 2014

О ЛАБОРАТОРНОЙ ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УБОРОЧНЫЙ, ПОСЛЕУБОРОЧНЫЙ И ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИДЫ Манасян С.К., Манасян М.С., Манасян Г.С. размещено: 09:34, 3 июня 2014

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЯБЛОЧНЫХ СОКОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Г.ТРОИЦКА Мижевикина А.С, Воробьева А.А. размещено: 09:34, 30 мая 2014

"Сравнительная товароведная оценка качества чая чёрного байхового высшего сорта, выработанного различными изготовителями" Новичихина В.И., Маркадеева Ю.Ю. размещено: 09:10, 16 мая 2014

Сравнительная товароведная оценка качества сосисок «Молочные» в вакуумной упаковке, произведенных различными предприятиями-изготовителями Савостина Т.В., Чурзина А.П. размещено: 10:00, 15 мая 2014

Товароведная оценка качества и безопасности ливерных колбас, реализуемых в торговой сети г.Троицка Савостина Т.В., Бабина А.П. размещено: 10:20, 27 июня 2013

БЦБК - ЗЛОКАЧЕСТВЕННАЯ ОПУХОЛЬ НА БАЙКАЛЕ Вертинский Павел Алексеевич - один автор размещено: 10:23, 17 мая 2010