Ильина Н.М., Матвиенко С.И., Белых С.М., Петров А.А. Перспективы производства быстрозамороженных мясорастительных блюд // I Всероссийская студенческая конференция "Техника и технология: достижения и перспективы развития".
URL: http://econf.rae.ru/article/10433 (дата обращения: 22.12.2024).